Cari Blog Ini
Ode Kulinaria
Ode Kulinaria merupakan bentuk rasa cinta dan penasaran saya terhadap keberagaman budaya gastro-kuliner lokal, nasional, dan internasional. Pengalaman pasca jajan dituliskan sedemikian rupa dengan harapan dapat menghibur dan menambah wawasan Anda. Selamat ber-Kulinaria!
Postingan
Postingan Terbaru
Hegemoni Selera dan Cita Rasa
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
Ngopi #1 : Tongkah Kopi dan Perjuangan Menjembatani Selera
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
Globalisasi Hibrid ala Indomie
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
"You are How You Eat": Refleksi Konsep "Creative Eating" Elizabeth Adler.
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
Makan itu Nikmat yang Menggelisahkan, dan Kegelisahan yang Nikmat.
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
"Prestige and Cheese": Keju, Imajinasi Modernitas, dan Tren.
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
Rasa, Selera, dan Modal Ekonomi dalam Lanskap Pangan (Foodscapes).
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya